Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo bổ dưỡng, đơn giản tại nhà

Như chúng ta đã biết, Đông Trùng Hạ Thảo và Yến đều là những sản phẩm rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe con người. Vì vậy, rất nhiều người đã lựa chọn việc chưng Yến kết hợp Đông Trùng Hạ Thảo để làm tăng hiệu quả cải thiện, bồ bổ sức khỏe và tạo ra một món ăn ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Liệu việc chưng Yến và Đông Trùng Hạ Thảo có khó không? Công dụng mang lại cho sức khỏe là gì? Bạn hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Công dụng của món Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo là gì ?

Với thành phần chính là Tổ yến và Đông Trùng Hạ Thảo, đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng điểm qua nhũng công dụng chính của món ăn này nhé !

Tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong tổ yến có đến 50% là protein, 30% là cacbonhydrat cùng nhiều axit amin khác, giúp cho cơ thể người dùng thêm dẻo dai, linh hoạt. Yến sào giúp ích rất nhiều trong việc phục hồi sức khỏe, nâng cao đề kháng và miễn dịch, lợi phổi và hệ hô hấp.
Trong Đông Trùng Hạ Thảo chứa các hoạt chất quan trọng như: Cordycepin, Adenosine có tác dụng tăng tuần hoàn máu làm đẹp da, giảm sự lão hóa cho phái đẹp. Ngoài ra còn chứa Protein, Axit nucleic, Saponin,… đều là những thành phần giúp tái tạo lại tế bào, chống lão hóa trong cơ thể.
Đông Trùng Hạ Thảo còn có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường trí nhớ và hạn chế mắc bệnh. Giúp trẻ em suy dinh dưỡng có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra nhanh hơn, giúp trẻ dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, trẻ dưới 13 tuổi không nên sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo.
Trong Đông Trùng Hạ Thảo chứa nhiều hoạt chất giúp bảo vệ cơ thể và phòng chống các bệnh về: Covid, huyết áp, thận, tim mạch, viêm phổi, viêm phế quản, suy thận, mỡ máu cao, yếu sinh lý, ung thư….

Bên cạnh đó, còn làm tăng cường nội tiết tố, giảm sinh trưởng và di căn của khối u.

Cách chưng Yến với Đông Trùng Hạ thảo đúng chuẩn ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị để làm Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo:

Tổ yến tinh chế: 10gr
Đông Trùng Hạ Thảo: 2-3 sợi
Đường phèn: tùy sở thích
Hạt sen: 20gr
Gừng tươi

Cách thực hiện:

Bước 1: Dùng yến tinh chế ngâm vào nước để yến nở và mềm hơn trước khi chế biến khoảng 30 phút. Sau đó, vớt yến ra khỏi nước và xé yến nhỏ hoặc có thể thái yến thành sợi. Rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2: Đem Đông Trùng Hạ Thảo ngâm vào nước ấm trong khoảng thời gian 3- 5 phút, khi đó, Đông Trùng Hạ Thảo sẽ mềm hơn.
Bước 3: Với hạt sen tươi thì đem lột vỏ để khi ăn không thấy khó chịu. Sau đó dùng tăm xuyên vào, bỏ đi tim sen cho đỡ đắng. Nếu như sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt sen vào nước nóng cho đến khi mềm. Thái gừng thành từng lát mỏng.
Bước 4: Cho hạt sen vào nồi nước, luộc đến khi mềm rồi vớt ra. Sau đó cho yến, hạt sen, Đông Trùng Hạ thảo, gừng và đường phèn vào trong một cái thố lớn. Đổ nước ngập mặt các nguyên liệu.
Bước 5: Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút, sau đó lấy ra trộn đều là có thể dùng được ngay.

Những ai có thể sử dụng món Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo?

Đông Trùng Hạ Thảo có thể sử dụng cho hầu hết người lớn. Trẻ em dưới 13 tuổi và phụ nữ có thai, đang cho con bú thì được khuyến cáo không nên sử dụng. Yến sào có thể dùng được với hầu hết mọi lứa tuổi từ trẻ em, người trưởng thành cho tới người già (lưu ý không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai dưới 3 tháng tuổi). Đối với trẻ từ 1-3 tuổi đã có thể sử dụng tổ yến nhưng cần ăn đúng liều lượng.

Tùy vào độ tuổi và thể trạng mà liều lượng sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo sẽ khác nhau. Nên sử dụng liên tục trong thời gian dài để có kết quả tốt nhất.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ về việc sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo nếu bạn có những bệnh lý riêng.

Trên đây là những chia sẻ về cách chưng Yến Đông Trùng Hạ Thảo cũng như những giá trị mà Yến chưng với Đông Trùng Hạ Thảo mang lại. Chúc bạn và gia đình luôn có sức khỏe tốt!

#ĐôngtrùnghạthảoCordy100 #Trămtuổiankhang #Đôngtrùnghạthảo #Sứckhỏe, #đôngtrùnghạthảo

#Đôngtrùnghạthảo #Cordyceps #Cordy #CordycepsMilitaris #Cordycepin #Adenosine #Đôngtrùng

#hạthảo #trùngthảo #nhộngtrùngthảo #sấythănghoa #Cordy100 #đôngtrùnghạthảolàgì

#đôngtrùnghạthảocótácdụnggì #côngdụngcủađôngtrùnghạthảo #sứckhỏe #sứckhỏetâmsinh

#sứckhỏeđờisống #sứckhỏevàđờisống #sứckhỏetốt #sứckhỏevàng #sứckhỏetốt #tràđôngtrùnghạthảo

#cáchsửdụngđôngtrùnghạthảo #cáchdùngđôngtrùnghạthảo #sửdụngtràđôngtrùnghạthảo

#cáchchưngyếnvớiđôngtrùnghạthảo #cachchungyenvoidongtrunghathao